(仮)「理念に向き合いながら突き進める隣接異業種への転換」
2018年10月31日 リロの会議室(コンフォート銀座中央通り) ルームE 中央区銀座2-7-18銀座貿易ビル6階
報告者:萬 英子氏 株式会社みどりえビオジャパン代表取締役(目黒支部)
萬さんの経営する株式会社みどりえビオジャパンは、2001年にオーガニックレストランとテイクアウトデリの店をオープン。
以来たくさんのオーガニックファンのお客様とまじめに安全野菜や食材づくりに取り組み生産者との橋渡し役として、現在ではネットショップ、宅配弁当・ケータリングも行い、多くの方々から愛されています。
ご自身の病気の経験から自身のために食の安全性にこだわりはじめ、海外でみたスーパーのオーガニックコーナーから日本での商機を見出し、オーガニックや自然食品の良さを特定の人だけでなく普通の人の食事になることを目指していらっしゃいます。
理念である、「手間ひまかけて、有機・無添加食材を作る生産者の、想いとこだわりを大切に」をもとに、苦しいときも理念に従い決断をし、隣接異業種への展開を突き進める萬さんのお話は、きっと皆さんの会社の事業展開のヒントになると思います。
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